٣ وصفات للساندويشات بانيني – تبنياكي – فاهيتا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

اليوم تدوينتي لثلاث تجارب لوصافت ساندويشات أخذتها من هذه المدونة الثرية بالوصفات التي تبدوا لي لذيذة 

لنبدأ بالوصفة الأولى 

 

ميني بانيني النقانق بالجبن 

IMG_1334

من يحب النقانق سيحب هذه السندويشات بالتأكيد 

المقادير :

كمية من عجينتك المعتمدة 

نقانق مقطعة لمكعبات صغيرة 

بصلة مفرومة

فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

جبن شرائح

ملعقتين كبيرتين صوص باربيكيو – في المرة التي صورت فيها لم يكن متوفراً و استخدمت الكاتشب بدلاً عنه كان لذيذاً و لكنه بصوص الباربيكيو ألذ –

أوريقانو

ملعقتان من الخردل

ملح – فلفل أسود 

IMG_1318

نقطع العجين لمربعات متساوية الحجم بسمك ١.٥ سم

IMG_1320تترك لتتخمر قليلاً ثم تدخل إلى الفرن 

ونبدأ بإعداد الحشوة 

A1AkGHoCQAAdWcG.jpg-largeنشوح البصل و النقانق في قليل من الزيت

نضيف الفلفل الرومي ويشوح حتى يذبل 

نضيف البهارات

IMG_1325نضيف صوص الباربيكيو و الخردل و نشوح 

نضيف جبن الشرائح ونتركه ليذوب ثم نرفع المقلاة من على النار 

نفتح الخبز الذي خبزناه بالسكين و تحشى الساندويشات وتقدم فوراً 

IMG_1332

IMG_1331

 

ميني تبنياكي الدجاج 

IMG_2389

 

الوصفه من هنا 

 

 فاهيتا الدجاج 

IMG_1402

المقادير : 

صدور دجاج مقطعة مكعبات 

بصل مقطع شرائح 

علبة زبادي

٥ فص ثوم مبشورة 

البهارات : ” كمون – فلفل أسود – بهارات مخلوطة “

ملقعتين كبيرتين صوص الصويا

جزرتين مبشورتين

عصير ليمونة

حبة فلفل رومي أخضر مقطع أصابع

نعناع

كزبرة 

شرائح جبن 

حبة ماجي

خردل

مايونيز

خس مقطع شرائح رفيعة

زيت

IMG_1385

يخلط الدجاج بالزبادي و الليمون و البهارات المنوعة و الملح و الصويا

IMG_1386ندخله الثلاجة مدة ساعة

IMG_1389

يشوح البصل و الثوم في قليل من الزيت حتى يذبل

IMG_1390ثم يوضع الدجاج حتى ينضج

IMG_1396

نضيف الكزبرة و النعناع ثم الفلفل الرومي و الجزر و يشوح قليلاً ثم يرفع عن النار

IMG_1397

IMG_1395

IMG_1398يدهن الخبز بخليط من الخردل و المايونيز -استبدلته بجب الشرائح- ثم يوضع الدجاج و الخس

IMG_1399نحمص الساندويشات

 

وتقدم

IMG_1403

IMG_1408

IMG_1417

 

 

لمزيد من الوصفات تجدونها هنا 

دمتم بخير يا أحبتي

كونوا بالقرب :

    mnorr1
 
  muneera_altamimi
و لأسئلتكم :

5 thoughts on “٣ وصفات للساندويشات بانيني – تبنياكي – فاهيتا

  1. ماشاااء الله تجنن وتشهيي ، الله يسلم دي الايادي ويحرمها عالنار

  2. الله يبارك لك ويتمم عليك نعمه ()
    أفيدينا بمكونات عجينتك 😍؟

اترك رد